La acidez y frescor característica en un queso de coagulación láctica, se complementa con los sabores y texturas que le otorgan las mezclas exclusivas de especias que utilizamos para cubrir la superficie de los mismos. Chalota, ajo, perejil, pimientas o pimentones, le otorgan una complejidad ciertamente relevante al fresco de Cantagrullas. Llena de color, formas y texturas diferentes cualquier mesa o tabla en la que desees sorprender a alguien.
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