Hace unas semanas salieron sendos reportajes en revistas de tirada nacional, Fuera de Serie (que acompaña los viernes el diario Expansión) y Magazine (de El Mundo, que sale los domingos), dedicados a un romance ampliamente conocido y que creemos todos nosotros hemos probado alguna vez: quesos y anchoas. Una excelente propuesta en estas fechas. Un cartel de 12 anchoas y 12 quesos, seleccionados por sus características y tipicidad, para deleite de las cuatro personas que se sentaron en torno a una mesa para disfrutar con cada una de las armonías.
Destacaron los diferentes puntos fuertes de cada ‘pareja’, y describieron las diferentes sensaciones que experimentaron…de lo que no cabe duda es de que se lo pasaron en grande, pues ya las fotografías, aun sin leer los comentarios, nos hacen salivar a lo loco. Una excelente elección para estos días de descanso para muchos, y de reuniones y encuentros en torno a comidas y cenas para la mayoría, en las que podemos sorprender con una armonía sencilla a la par que sorprendente.
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