Nuestros quesos

Pastas blandas, cortezas lavadas, coagulaciones lácticas... ¡unos quesos que ennoblecen tus mejores tablas de quesos!

Bienvenidos

En granja Cantagrullas elaboramos un queso artesano diferente que te sorprenderá. Prueba nuestras variedades de quesos, sabores únicos que no te dejaran indiferente.

La Granja

Granja Cantagrullas es un proyecto que dignifica la vida en el campo y nos permite que la relación con la naturaleza sea más próxima y amable.

Leche Cruda

Todos nuestros quesos están elaborados a partir de leche cruda de ovejas castellanas.

Tienda online

Inauguramos la tienda online de la granja Cantagrullas con lechazos medios y enteros para las navidades. ¡Anímate y visítala!

Nuestro objetivo

Rescatar el buen hacer tradicional y artesano adquirido a lo largo de varias generaciones aprovechando una leche de excelente calidad.

Quesos y anchoas

2013.12.13 Fuera de Serie Quesosanchoas a Quesos y anchoas

Hace unas semanas salieron sendos reportajes en revistas de tirada nacional, Fuera de Serie (que acompaña los viernes el diario Expansión) y Magazine (de El Mundo, que sale los domingos), dedicados a un romance ampliamente conocido y que creemos todos nosotros hemos probado alguna vez: quesos y anchoas. Una excelente propuesta en estas fechas. Un cartel de 12 anchoas y 12 quesos, seleccionados por sus características y tipicidad, para deleite de las cuatro personas que se sentaron en torno a una mesa para disfrutar con cada una de las armonías.

Destacaron los diferentes puntos fuertes de cada ‘pareja’, y describieron las diferentes sensaciones que experimentaron…de lo que no cabe duda es de que se lo pasaron en grande, pues ya las fotografías, aun sin leer los comentarios, nos hacen salivar a lo loco. Una excelente elección para estos días de descanso para muchos, y de reuniones y encuentros en torno a comidas y cenas para la mayoría, en las que podemos sorprender con una armonía sencilla a la par que sorprendente.

2013.12.13 Fuera de Serie Quesosanchoas b Quesos y anchoas

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