Hace unas semanas tuvimos oportunidad de compartir nuestro proyecto y el resultado del mismo, los quesos, con los amigos de la Asociación Enológica de Castellón. La presentación-cata se armonizó con los vinos de Mas de Rander, una bodega localizada en la misma provincia de Castellón, en el término de Torreblanca. Fue una jornada excelente, en la que pudimos intercambiar impresiones con muchos apasionados por el vino y la gastronomía. Especialmente agradecidos estamos a Paco González Yuste, quien nos invitó, en nombre de la Asociación, habiéndonos conocido en uno de los viajes familiares que realiza a sus queridos Picos de Europa. Devoto de los quesos, como de los vinos, nos había propuesto hacía meses participar en uno de los encuentros de la asociación.
Enlace a la reseña sobre el encuentro en la web de la Asociación Enológica de Castellón
Me gustaria hacer un curso para aprender a hacer qweso me gusta mucho las cosas naturales yo suelo hacer peroqwiero hacerlos bien a veces no salen del todo bien muchas gracias
Hola Dolores,
organizamos cursos en la propia quesería, cada 3 ó 4 meses. Los próximos los tenemos programados para enero.
Tienes más información en:
http://www.granjacantagrullas.com/tienda/index.php?route=product/product&path=59&product_id=81
http://www.granjacantagrullas.com/tienda/index.php?route=product/product&path=59&product_id=82
Si tienes cualquier duda o comentario puedes escribirnos un correo o llamarnos por tlf.
Gracias por tu interés.
Saludos
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